Gambino

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Gambino

Ιταλικό εστιατόριο

Paris 75001

Gambino - Ιταλικό εστιατόριο - Paris

Ce restaurant italien a conquis les alentours de la place du Marché-Saint-Honoré à Paris. Si l'accueil, souriant et décontracté, n'est pas étranger à son succès, la vaste salle du rez-de-chaussée a des airs de maison de campagne italienne avec ses pierres et poutres apparentes. À l'étage, l'ambiance est plus intimiste. À la tête, Fabrice et Valentina qui savent recevoir. La carte change régulièrement. Les assortiments Gambino ouvrent délicieusement l'appétit. À faire suivre d'un plat de pâtes, copieusement servi, comme ces farfalles à la crème de chèvre, jambon cru italien et roquette ou bien ces tortellinis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été. Au déjeuner, les belles salades comme l'Italiana plaisent aussi beaucoup, et autorisent de se laisser tenter par un tiramisu, une tarte tatin aux figues ou une delizia di castagne (gâteau tiède à la châtaigne, glace vanille, sauce chocolat). Quand on porte en plus le nom d'un célèbre chef de la mafia à New York dans les années soixante-dix, on n'a pas droit à l'erreur.

Τοποθεσία

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα - Σάββατο 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00

Κυριακή Κλειστό

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  • PASTE

  • Escalope de veau à la milanaise, servie avec pâtes à la sauce tomate ou poêlée de légumes, ou salade de roquette et copeaux de parmesan

    18,00€

  • Spaghetti del sole

    sauce tomate, tomate fraîche et basilic

    16,00€

  • Spaghetti à la Bolognese

    16,00€

  • Tortelloni farcis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été

    22,00€

  • linguine alla pescatora

    sauce tomate ,ail, fruits de mer

    23,00€

  • Linguine à l'encre de seiches et noix de saint jacques

    18,00€

  • Pâtes farcies basilic et parmesan, sauce pesto, pois gourmands et speck croquant

    18,00€

  • Raviolini au jambon cru, crème de truffe blanche, asperges et parme

    21,00€

  • Mini penne à la chair de crabe, crevettes, sauce tomate et crème

    18,00€

  • Penne intégrales à la fondue de tomates, courgettes, aubergines et poivrons

    17,00€

  • Gnocchi à la sorentina

    sauce tomate et mozzarella sautée

    17,00€

  • Spaghetti à la carbonara

    16,00€

  • Paccheri Gambino

    champignons boutons, girolles, cèpes, sauce fine au pesto

    18,00€

  • Cannelloni ricotta épinards, sauce tomate et mozzarella gratinée

    16,00€

  • Panzerotti ricotta épinards, pesto de tomates confites, pignons, aubergines croquantes

    17,00€

  • linguine à la crème de cèpes, cèpes et jambon de parme

    17,00€

  • penne all'alfredo

    poulet,champignons,worcester sauce, sauce crémeuse au parmesan

    17,00€

  • penne aux quatre fromages et jambon de parme

    17,00€

  • fusilli à la crème d'artichauts,artichauts,tomates confites,speck,sauce crémeuse au parmesan

    18,00€

  • penne all'arrabbiata

    sauce tomate, tomate fraîche,basilic, piment

    16,00€

  • demi lunes farcies à la ricotta -épinards, crème de parmesan, pommes caramelisées

    18,00€

  • spaghetti à la crème de truffe noire d'été et cèpes

    20,00€

  • penne portofino

    sauce tomate, pesto, ricotta fraîche

    17,00€

  • tagliatelle au saumon fumé,asperges vertes, tomates cerises,sauce tomate et crème

    19,00€

  • INSALATE

  • Bruschetta à la tomate fraîche, Mozzarella di Bufala, pesto, roquettte, jambon de parme

    18,00€

  • marinara

    Iceberg, tomates, saumon fumé, courgettes, pesto, citron, ricotta fraîche

    17,00€

  • Italiana

    Roquette, aubergines grillées, courgettes grillés, tomates confites, artichauts, champignons frais, mozzarella di Bufala, jambon de parme, copeaux de grana padano

    17,00€

  • caesar

    iceberg, émincé de poulet, tomates, tomates confites,grana padano, croutons,sauce caesar

    18,00€

  • rustica

    iceberg, tomate fraîche, champignons,noix, speck croquant, toasts de chèvre chaud,miel

    18,00€

  • ANTIPASTI

  • Beignets de Mozzarella sur lit de roquette, tomate, copeaux de grana padano

    16,00€

  • Antipasti Gambino

    antipasti, assortiment de charcuteries, Mozzarella, di Bufala

    23,00€

  • Assortiment d'Antipasti selon marché

    17,00€

  • Assortiment de charcuteries

    Mortadella, coppa, jambon de parme, spianata, speck, olives, roquette, tomates confites

    16,00€

  • Carpaccio de bresaola, roquette, tomate, mozzarella burrata

    18,00€

  • Carpaccio de boeuf, roquette, champignons frais et grana padano

    16,00€

  • Assiette de jambon de parme, Mozzarella, di Bufala et roquette

    16,00€

  • antipasti di salmone

    assortiment de légumes du marché, saumon fumé, mozzarella di bufala

    24,00€

  • degustation de buratta

    buratta nature, buratta à la truffe, roquette, tomate fraîche, tomates confites

    20,00€

  • burratina

    roquette, buratta, tomates fraîches , jambon de parme, copeaux de grana padano

    18,00€

  • PIZZE

  • Farcito (Soufflé)

    Tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf, tomates confites

    16,00€

  • Napoletana

    Tomate, mozzarella, anchois, olives câpres

    16,00€

  • Margherita

    Tomate, mozzarella, basilic frais

    12,00€

  • Torino

    Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, œuf

    16,00€

  • Vegetariana

    Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, olives, oignons

    16,00€

  • Genovese

    Mozzarella, mozzarella di bufala, tomates confites, pesto

    16,00€

  • Formaggiera

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, chèvre

    16,00€

  • Paesana

    Tomate, mozzarella, champignons, lardons, œuf

    16,00€

  • Campione

    Tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, œuf

    16,00€

  • Diavola

    Tomate, mozzarella, saucisse piquante, roquette

    16,00€

  • Quattro gusti

    Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, poivrons, olives

    16,00€

  • Parme

    Tomate, mozzarella, jambon de parme, œuf

    16,00€

  • Tonnara

    Tomate, mozzarella, oignons, thon, œuf, poivrons

    16,00€

  • salmone

    crème fraîche, saumon fumé,citron,aneth

    16,00€

  • tartufata

    mozzarella, cèpes, crème de truffe noire, mozzarella buratta à la truffe

    18,00€

  • modena

    tomate, mozarella, jambon blanc, chèvre, tomate fraîche, oeuf

    16,00€

  • peperoni

    tomate, mozzarella, viande hachée, oignons,olives,chorizo

    16,00€

  • etna

    sauce barbecue, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, viande hachée

    16,00€

  • romagnola

    tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, mozzarella di bufala, copeaux de grana padano

    17,00€

  • DOLCI DELLA CASA

  • Tiramisu

    9,00€

  • Panna cotta aux coulis de fruits rouges, chocolat ou caramel

    9,00€

  • Glace deux boules

    Chocolat, vanille, fraise, citron, mangue,pistache, noix de coco, nutella ,café

    8,00€

  • Delizia di castagne

    Gâteau tiède à la Châtaigne, glace vanille, sauce chocolat

    9,00€

  • Carpaccio d'ananas marine, sorbet citron de sicile

    9,00€

  • Mi-cuit au chocolat, boule de glace vanille

    9,00€

  • Moelleux coulant au caramel et sel de Guérande, glace noisette

    9,00€

  • Tarte aux figues tiède et boule de glace vanille

    9,00€

  • Tarte au citron meringue, sorbet citron de sicile

    9,00€

  • glace une boule

    Chocolat, vanille, fraise, citron, mangue,pistache, noix de coco, nutella ,café

    4,00€

  • crème brulée

    9,00€

  • affogato gambino

    café expresso, glace vanille, glace café, chantilly

    9,00€

  • cheese cake au coulis de fruits rouges

    9,00€

  • tarte croquante chocolat praliné, chantilly,glace chocolat

    9,00€

  • coppa limoncello

    2 deux boules de sorbet citron de sicile et limoncello

    10,00€

  • RISOTTO

  • risotto aux asperges vertes,cèpes,crème de truffe noire d'été , speck croquant

    22,00€

  • risotto del mare

    cèpes,girolles,noix de saint jacques,gambas

    23,00€

  • Sélection de vin au verre

    Chianti, Valpolicella, Montepietroso, montepulciano

    20 cl 8,00€

  • VINI ROSSI

  • Lambrusco Amabile (Emilia Romagna)

    75 cl 30,00€

    37.5 . 16,00€

  • Montepulciano d'Abruzzo (Abruzze)

    75 cl 32,00€

    37.5 . 16,00€

  • Montepietroso (Sicilia)

    30,00€

  • Nero d'Avola (Sicilia)

    75 cl 30,00€

  • Barbera d'Asti (Piemonte)

    75 cl 35,00€

  • Lambrusco secco (Emilia Romagna)

    75 cl 30,00€

  • Chianti (Toscana)

    75 cl 36,00€

    37.5 . 19,00€

  • Brunello (Toscana)

    75 cl 84,00€

  • Negroamaro (Puglia)

    75 cl 35,00€

  • Valpolicella (Veneto)

    75 cl 30,00€

    37.5 . 16,00€

  • Amarone (Veneto)

    75 cl 82,00€

  • Barolo (Piemonte)

    75 cl 75,00€

    50 cl 50,00€

  • VINO DELLA CASA

    CULOMBU TRIBBIERA (FRANCE)

  • Rouge, Blanc, rosé

    Verre. 6,00€

    1/2 C. 14,00€

  • VINI BIANCHI

  • Pinot Grigio (Toscana)

    75 cl 31,00€

  • malvasia bianca (Puglia)

    75 cl 30,00€

  • Prosecco (Veneto)

    75 cl 35,00€

  • VINI ROSATI

  • Bardolino Chiaretto (Veneto)

    75 cl 30,00€

    37.5 . 16,00€

  • rosato gina & leo (veneto)

    75 cl 29,00€

  • APERITIVI E DIGESTIVI (4CL)

  • Coupe de prosecco

    8,00€

  • spritz

    10,00€

  • whisky jack daniel's

    7,50€

  • Kir vin blanc

    6,00€

  • Ricard

    6,00€

  • Campari

    6,00€

  • Martini rouge ou blanc

    6,00€

  • Whisky JB

    7,00€

  • Vodka

    8,00€

  • Get 27 ou Get 31

    7,00€

  • Amaretto

    7,00€

  • Grappa

    7,00€

  • Limoncello

    7,00€

  • Sambuca

    7,00€

  • Cognac

    9,00€

  • Armagnac

    9,00€

  • BEVANDE

  • Bière Peroni

    33 cl 6,00€

  • Eau plate

    50 cl 5,00€

  • Eau pétillante

    50 cl 5,00€

  • Finley tonic

    20 cl 4,50€

  • Jus de pomme

    20 cl 4,70€

  • Jus de tomate

    20 cl 4,70€

  • Jus d'orange

    20 cl 4,70€

  • gassosa limonade

    citron, nature ou orange

    27.5 . 5,00€

  • Bière Moretti pression

    25 cl 5,00€

    50 cl 7,00€

  • Coca

    33 cl 5,00€

  • Coca light

    33 cl 5,00€

  • Coca zéro

    33 cl 5,00€

  • Orangina

    25 cl 4,50€

  • ice tea pêche

    25 cl 5,50€